スィールニキ(ロシア風カッテージチーズ入りパンケーキ)
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最短10分!忙しい朝やおやつにロシアの味を再現したパンケーキを作ってみてはいかがでしょうか? 枚数: 直径6センチが8枚・準備時間:5分 ・料理時間:10分 ・合計時間:12分 #プレミアムチーズ#スィローク#デザートチーズ #朝食 #おやつ ※写真はイメージです |
材料小麦粉 : 大さじ2 (おからパウダーでも代用可) 卵 : 2個 バニラフレーバー) :1個
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作り方1. スィローク(スイートカッテージチーズバニラフレーバー)をボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜ、卵を加えてその都度よく混ぜる。(フォークで簡単に潰せます。) 2. 小麦粉をふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。(おからパウダーでも代用できます) 3. 全ての具材を静かに混ぜ合わせる。 4. フライパンに大さじ1のサラダ油を入れる。火は中火にする。 5. 大きめのスプーンで材料をすくい、フライパンに入れる。 6. 同じ工程をあと5回行う。(26cmのフライパンで一回で5個作れます。) 7. 片面がキツネ色になったら、ひっくり返す。 8. もう片面も同じようにする。 9.両面が焼けて、材料の中まで火が通っていれば完成。 ※その間、中火のままなのでフライパンが焦げやすくなります。作る際は材料を焦がさないようお気をつけください。 |