樽詰め塩漬けキノコミックス

ロシアの自然の恵みを樽に詰めて塩漬けしました。
通常の塩漬けと異なり、芳醇な香りが豊かです。
素材を活かして仕上げたロシアのキノコの塩漬け。
そのまま食卓にいただけますし、保存食、非常食にもぴったりです。
開けるだけですぐにおつまみとしていただけるのでオススメです！

こちらのシリーズは採取の年によってキノコの内容が変わります。今回はヌメリイグチ、ヒメチチタケ、ナラタケ、キハダチチタケをミックスしました。

※料理画像はイメージです。

＜樽詰め塩漬けきのこミックスを使った簡単レシピ＞

◇玉ねぎを薄くスライスして樽詰め塩漬けきのこミックス（本品）と和えるだけ！刻んだディルも加えて、香りをプラスするのもおすすめです。（玉ねぎの辛みが苦手な方はスライスした玉ねぎを水にさらし、水気を切ってから和えてください。）

◇玉ねぎのマリネ（薄くスライスした玉ねぎに塩、砂糖一つまみと酢を少々振りかけて15分ほど置きます。）の上に樽詰め塩漬けきのこミックス（本品）をのせて。

ミニトマトやディル、パセリなどの香草を添えてもおいしくいただけます。