アルタイ・ひきわり大麦600g

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オオムギは、外皮や穎をむいた大麦の穀粒全体を荒く挽いて製造されます。大麦は人類が栽培してきた穀物の中でも最も古いもののひとつです。粗挽きにした大麦は食物繊維、ビタミンB1、ナイアシン、鉄、カルシウムを含み、消化吸収されやすいのが特徴です。お粥のほかスープ、オーブン料理など、様々なお料理にお使いいただけます

＜召し上がり方（お粥の例）＞

食塩を加えた水を鍋に沸かし、そこに水5に対しオオムギ1の割合で少しずつ振り入れ、かき混ぜながら20分間弱火にかけます。水分が減ってきたら、器に移します。お好みでバターを入れても美味しくお召し上がりいただけます。