トウモロコシパンミックス

コーンのほのかな甘さと小麦の香ばしさが特徴のコーンパンミックスです。シンプルな配合のお食事パンですのでどんなお料理にもよく合います。

作り方：＜オーブン＞①ボウルにミックス粉と付属のイーストを入れ、220-250mlのぬるま湯を注ぎ、表面がなめらかになるまで10分ほどよくこねます。②上にぬれ布巾をかけて40－50分発酵させます。③型にバターか植物油を薄ぬって、成形した生地を入れます。ぬれ布巾をかぶせて、40－50分発酵させます。④あらかじめ220℃に予熱を入れたオーブンの温度を200℃に下げて、30－40分焼きます。 ＜ホームベーカリー＞ミックス粉と付属のイーストをホームベーカリーのパンケースに入れます。220－250ｍｌの水を加え、メニューの「標準・1.5斤コース」を選択してスタートボタンを押してください。