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メドヴィク（ロシアのハチミツケーキ）

メドヴィク（ロシアのハチミツケーキ）

¥3,024
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賞味期限：発送日から5日間

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メドヴィクは、はちみつをたっぷり使った生地を何層にも重ね、サワークリームなどを挟んだロシアやウクライナなど旧ソ連圏の伝統的なケーキです。

薄く焼いたクッキーのような生地を7～10枚以上重ねるのが特徴です。はちみつの豊かな香りが特徴で、時間が経つにつれて生地がクリームの水分を吸い込み、しっとりとした食感に変化します。クリームが、一般的に、スメタナ（サワークリーム）を使ったさっぱりとしたクリームが使われます。このほのかな酸味が、はちみつの甘さと絶妙なバランスを生み出します。

伝説によると、19世紀初頭にロシア皇帝アレクサンドル1世の皇后エリザヴェータ・アレクセーエヴナ付きの菓子職人が考案したとされています。

旧ソ連の国々で家庭の味として親しまれている定番のスイーツです。


Классический медовый торт с тонкими ароматными коржами и нежным сливочным кремом, приготовленный по традиционной домашней рецептуре.
Натуральный мёд придаёт десерту насыщенный вкус, мягкий карамельный оттенок и тонкий аромат.

Тонкие медовые коржи пропитываются нежным кремом, благодаря чему торт становится особенно мягким, воздушным и буквально тает во рту.

Для приготовления используются качественные натуральные ингредиенты без лишних добавок, что позволяет сохранить настоящий вкус традиционного домашнего десерта.

Медовик прекрасно подходит как к чаю или кофе, так и для праздничного стола.

 

 


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  • 原材料

    砂糖、小麦粉、生乳、脱脂粉乳、ホエーパウダー、植物油、乳糖、ハチミツ、卵、食塩／酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE、大豆レシチン）、pH調整剤、膨張剤、乳化剤、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む）

  • 栄養成分

    100gあたり/エネルギー449kcal、たんぱく質4.0g、脂質19.0g、炭水化物65.0g、食塩相当量0.07g【推定値】

  • アレルギー物質

    【小麦・乳成分・卵・大豆】
    本品はナッツ類を含む製品と共通の設備で製造しています。

  • 保存方法

    冷蔵(2-6℃以下)で保存

  • 賞味期限

    発送日から5日間

  • 内容量

    450g

  • 発送方法

    冷蔵

  • 製造者

    PROKHOROVA

  • 輸入者

    VSP株式会社