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旬のヤマイグチをスパイスと塩、砂糖だけでマリネして瓶詰にしました。ヤマイグチはユーラシアの国々で親しまれているキノコです。（日本ではあまり見かけません。）肉質は少ししまっていて、歯ごたえがあります。香りはほのかで、スパイスと合わせることで旨みが引き立ちます。そのままはもちろん、お好みの野菜と組み合わせてサラダやあえ物にするのもおすすめです。余計な添加物を加えず、体のことを考えて作られたマリネです。
<お召し上がり方>
そのままお召し上がりください。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 |
キノコ加工品
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| 原材料 |
ヤマイグチ、砂糖、食塩、マスタードシード、オールスパイス、ニンニク、／pH調整剤（クエン酸）、酸化防止剤（ビタミンC）
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| 内容量 |
340g
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| 賞味期限 |
2024.12.6
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| 保存方法 |
高温多湿を避け、涼しい場所(0℃~25℃) で保存
開封後、冷蔵で2日間
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| 原産国名 | ロシア |
| 製造者 |
LUKASHINSKIE
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| 輸入者 | VSP株式会社 東京都中央区銀座１－２７－８ |
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栄養成分表示(100gあたり)
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|---|---|
| エネルギー |
15kcal
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| たんぱく質 | 1.5g |
| 脂質 | 0.2g |
| 炭水化物 | 1.5g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
