ロシアの伝統的なマンナヤ・カーシャの原料となるセモリナ粉です。セモリナには、でんぷん、たんぱく質、ビタミン、
穀物「マナ」は栄養価が高く、カルシウム、ナイアシン、鉄を含み、また消化吸収されやすいのが特徴です。そのままお粥として、パンケーキ、オーブン料理やフライの衣などにもお使いいただけます。
<お召し上がり方>
鍋に500mlの水を沸騰させ、塩と砂糖を好みで加えます。絶えずかき混ぜながら、100gのマナを少しずつ振り入れます。火を弱め、出来上がりまで3~5分かき混ぜます。出来上がった温かいお粥に10gのバターを入れてお召し上がりください。粉砂糖をふった新鮮なベリー類を載せた小皿を添えても美味しくお召し上がりいただけます。
牛乳で炊いてカーシャ(オートミール)にしたり、スープやサラダに茹でたものを入れたり、小麦粉の代わりとしてプリンやケーキのお菓子作りにも使えます。
商品説明 | |
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名称 |
穀物
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原材料 | 小麦(ロシア産) |
内容量 |
700g
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賞味期限 |
2023.1.6
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保存方法 |
高温多湿を避け、涼しい場所で保存
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原産国名 | ロシア |
製造者 |
ALTAI TALE社製
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輸入者 | アストレード株式会社 大阪市中央区島町1-4-9 |
栄養成分表示(100gあたり)
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エネルギー |
330kcal
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たんぱく質 | 11.0g |
脂質 | 1.0g |
炭水化物 | 70.0g |
食塩相当量 | 0.0g |