リンゴスイーツ「ベリョフスカヤ・スモクヴァ 」（ベリー）90g

「ベリョフスカヤ・スモクヴァ」とはロシア（ベリョフ市発祥）の伝統的なリンゴ菓子。

荒く潰したりんご、特にアントーノフカという酸味の強いロシア産のりんごをベースとしたロシアの伝統的なリンゴ菓子。

★天然原材料のみを使用して作られるお菓子です。

ロシア品種のリンゴを使って昔ながらのレシピで作っています。

ブランド特徴：

職人が誇っていた伝統的なレシピと製造工程にこだわりのある企業「STARYE TRADITSII （スタールィエ・トラディツィイ）」。ロシアの伝統的なスイーツの1つ、リンゴスイーツ、スモクヴァは、小麦粉を全く使わずにりんごのピューレとフルーツジャムだけで作った、リンゴ生地のスイーツです。

スモクヴァ作りでは、ベリョーフ市の職人が誇っていた伝統的なレシピと製造工程にこだわりのあるローカル企業（メーカー）。ナチュラル派・ヘルシーなスイーツのカテゴリーでは、スモクヴァだけではなく、パスティラやゼフィール（マシュマロに似たお菓子）の製造販売にも力を入れています。

パスティラの歴史とTULA地域の歴史、トラディショナル工芸を勉強できる博物館（パスティラ作りの見学、試食、買い物できる施設）を経営する企業です。