ロシア貴族風ソバミックススパイス

【材料】4人分
ソバの実1カップ170g、お好みのお肉250g、ニンジン1個、玉ねぎ1個、本品1袋、植物油大さじ1、バター（お好みで）

【作り方】
①お肉は一口大に切ります。鍋に植物油を入れ、6－7分ほど炒めます。
②ニンジンは細切り、玉ねぎはみじん切りにし、①の鍋で2－3分ほど炒　めます。
③②に洗ったソバの実と本品、600mlの水を加え混ぜます。
④火をつけ沸騰したら、蓋をして混ぜずに中火で30分ほど炊きます。
⑤仕上げにお好みでバターを加えたら完成です。