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ロシア風鶏肉とキノコのクリーム煮の素(ジュリエン)
ロシア風鶏肉とキノコのクリーム煮の素(ジュリエン)
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おうちでユーラシア諸国の味を再現してみませんか。
ジュリエンはロシアの伝統的なオーブン料理です。キノコとチキンのクリーム煮にチーズをのせて焼いたグラタンに似た料理です。通常生クリームで作りますが、牛乳でも代用できます。
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鶏肉とキノコのクリーム煮
【材料】
鶏肉 250g、マッシュルーム 250g、生クリームまたは牛乳 300ml、チーズ 100g、バター 30g、本品1袋
【作り方】
①マッシュルームは角切り、鶏肉は細切りにします。
②フライパンにバターを熱し、マッシュルームと鶏肉を5分ほど炒めます。
③本品1袋と生クリーム(または牛乳)をよく混ぜ、②のフライパンに加えます。
④沸騰したら1分ほど煮ます。
⑤ココット等の耐熱性容器に②のクリーム煮を入れ、シュレッダーチーズをのせます。⑥180℃に予熱したオーブンで15分程焼いたら完成です。
※マッシュルーム以外のキノコでもおいしく作れます。
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原材料
小麦粉、海塩、玉ねぎ、コーンスターチ、ニンニク、黒コショウ、ターメリック、パセリ、ナツメグ
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栄養成分
100gあたり/熱量 224kcal、たんぱく質 3.4g、脂質 0.0g、炭水化物 52.6g、食塩相当量 30g【推定値】
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アレルギー物質
【小麦】
セロリ、ゴマ、マスタード、乳成分を含む製品と共通の設備で製造しています。 -
保存方法
高温多湿を避け、涼しい場所(20℃以下)で保存
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賞味期限
2026.01.23,2026.06.16
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内容量
30g
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発送方法
常温
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製造者
PROMIX
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輸入者
VSP株式会社