メドヴィク（ロシアのハチミツケーキ）
メドヴィク（ロシアのハチミツケーキ）
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こちらの商品は冷蔵発送です。
賞味期限：発送日から5日間
※賞味期限が短いため、お召し上がりになる日に合わせて配送日をご指定のうえご注文ください。
メドヴィクは、はちみつをたっぷり使った生地を何層にも重ね、サワークリームなどを挟んだロシアやウクライナなど旧ソ連圏の伝統的なケーキです。
薄く焼いたクッキーのような生地を7～10枚以上重ねるのが特徴です。はちみつの豊かな香りが特徴で、時間が経つにつれて生地がクリームの水分を吸い込み、しっとりとした食感に変化します。クリームが、一般的に、スメタナ（サワークリーム）を使ったさっぱりとしたクリームが使われます。このほのかな酸味が、はちみつの甘さと絶妙なバランスを生み出します。
伝説によると、19世紀初頭にロシア皇帝アレクサンドル1世の皇后エリザヴェータ・アレクセーエヴナ付きの菓子職人が考案したとされています。
旧ソ連の国々で家庭の味として親しまれている定番のスイーツです。
Классический медовый торт с тонкими ароматными коржами и нежным сливочным кремом, приготовленный по традиционной домашней рецептуре.
Натуральный мёд придаёт десерту насыщенный вкус, мягкий карамельный оттенок и тонкий аромат.
Тонкие медовые коржи пропитываются нежным кремом, благодаря чему торт становится особенно мягким, воздушным и буквально тает во рту.
Для приготовления используются качественные натуральные ингредиенты без лишних добавок, что позволяет сохранить настоящий вкус традиционного домашнего десерта.
Медовик прекрасно подходит как к чаю или кофе, так и для праздничного стола.
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原材料
砂糖、小麦粉、生乳、脱脂粉乳、ホエーパウダー、植物油、乳糖、ハチミツ、卵、食塩／酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE、大豆レシチン）、pH調整剤、膨張剤、乳化剤、（一部に乳成分・小麦・卵・大豆を含む）
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栄養成分
100gあたり/エネルギー449kcal、たんぱく質4.0g、脂質19.0g、炭水化物65.0g、食塩相当量0.07g【推定値】
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アレルギー物質
【小麦・乳成分・卵・大豆】
本品はナッツ類を含む製品と共通の設備で製造しています。 -
保存方法
冷蔵(2-6℃以下)で保存
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賞味期限
発送日から5日間
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内容量
450g
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発送方法
冷蔵
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製造者
PROKHOROVA
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輸入者
VSP株式会社