スィールニキ(ロシア風カッテージチーズ入りパンケーキ)

最短10分！

忙しい朝やおやつにロシアの味を再現したパンケーキを作ってみてはいかがでしょうか？

枚数:　直径6センチが8枚

・準備時間：5分

  ・料理時間：10分 

  ・合計時間：12分

＃プレミアムチーズ＃スィローク＃デザートチーズ ＃朝食 ＃おやつ

 ※写真はイメージです

材料

小麦粉　：　大さじ2　(おからパウダーでも代用可)

　卵　　：　2個

スィローク(スイートカッテージチーズ

バニラフレーバー)　：1個　

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作り方

1. スィローク(スイートカッテージチーズバニラフレーバー）をボウルに入れてクリーム状になるまで混ぜ、卵を加えてその都度よく混ぜる。(フォークで簡単に潰せます。)

2.  小麦粉をふるい入れてゴムベラで切るように混ぜる。(おからパウダーでも代用できます)

3. 全ての具材を静かに混ぜ合わせる。

4. フライパンに大さじ１のサラダ油を入れる。火は中火にする。

5. 大きめのスプーンで材料をすくい、フライパンに入れる。

6. 同じ工程をあと5回行う。(26cmのフライパンで一回で5個作れます。)

7. 片面がキツネ色になったら、ひっくり返す。

8. もう片面も同じようにする。

9．両面が焼けて、材料の中まで火が通っていれば完成。 

※その間、中火のままなのでフライパンが焦げやすくなります。作る際は材料を焦がさないようお気をつけください。