ロシア風トラウト(ニジマス)パイ（ピローグ）500g／Пирог с форелью

こちらの商品は冷蔵発送です。

賞味期限：発送日から7日間

※賞味期限が短いため、お召し上がりになる日に合わせて配送日をご指定のうえご注文ください。

香り豊かなニジマスと、もちっとしたライスを包み込んだ、ロシア伝統のホームメイドパイです。
玉ねぎはバターでじっくり炒め、魚の旨みを引き立てています。

ニジマスは厳選した高品質原料のみを使用し、製造前に認定検査機関で微生物検査を実施しています。

生地には乳脂肪代替品や卵粉末を使用せず、ケフィア、バター、新鮮な卵を使って毎日丁寧に仕込んでいます。

シャモット石を使用した特別なオーブンで焼き上げることで、外は香ばしく、中はしっとりとした食感に仕上げました。

さらに、保存料を使わずにおいしさを保つため、スマートフィルム包装を採用しています。

直径：19 cm

Традиционный домашний пирог с нежной начинкой из форели, круглого жемчужного риса и репчатого лука, пассерованного в сливочном масле.
Сочетание сочной рыбы, ароматного риса и мягкого сливочного вкуса делает этот пирог особенно сытным и по-домашнему уютным.

Для приготовления мы используем только отборную радужную форель премиального качества. Вся рыба проходит дополнительный контроль и проверку на микробиологическую безопасность в аккредитованной лаборатории.

Тесто готовится по домашней рецептуре — на кефире, сливочном масле и свежих яйцах, без заменителей молочных жиров и яичного порошка.

Пироги выпекаются в специальных печах с шамотным камнем, который равномерно распределяет тепло и создает эффект настоящей русской печи. Благодаря этому пирог получается румяным, полностью пропечённым и особенно вкусным.

Для сохранения свежести и натурального вкуса без использования консервантов мы применяем современную «умную» упаковку, позволяющую дольше сохранять аромат, мягкость и качество продукта.