【材料】 竹串16本分
ひき肉（お好みで、牛・豚合挽肉など）1ｋg、玉ねぎ 1個200ｇ、本品 20ｇ、パセリまたはディルなどのハーブ 適宜、塩 小さじ1、植物油 適宜
【作り方】
①ボウルにひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、本品、ハーブ（刻んだもの）、塩を入れよく混ぜます。
②肉だねを8等分にし、手のひらを水でぬらし、肉だねを縦長に広げ中央に竹串を包むように細長い楕円形に形を整えます。同様に計16本作ります。
③フライパンの場合、油を熱し、中火で7分ほど両面を焼きます。オーブンの場合、200度に予熱して20分程焼きます。
④お好みでスライスした玉ねぎ、ハーブを添えてできあがりです。
