◎LUKASHINSKIE　ミックスキノコのマリネ　ウラディーミルスキエ

旬のキノコをいろいろ合わせてスパイスと塩、砂糖だけでマリネして瓶詰にしました。今回の組み合わせはアワタケ、ヌメリイグチ、ナラタケ、アンズタケ、ヤマドリタケ。（その年によってミックスされるキノコの種類が変わります。）それぞれのキノコの特長を生かしたミックスキノコのマリネはそのままはもちろん、お好みの野菜と組み合わせてサラダやあえ物にするのもおすすめです。余計な添加物を加えず、体のことを考えて作られたマリネです。

<お召し上がり方>
そのままお召し上がりください。